梅の食文化体験 報告編
6月5日(土)京王線分倍河原駅の近くにある「コミュニティーカフェ きゅ庵」にて、梅の食文化体験イベントが開催されました。
外国の方に日本の食文化を理解してもらうために、日本人も外国の方にもたくさんの梅の実をもぎ取ってもらいました。
初めての体験はとても楽しくて、収穫後は梅がどのように加工されて梅干しや梅ジャムになるのか? や、梅酒の作り方、も教えていただきました!
持ち帰った梅を皆さんがどのように調理するのでしょうか?皆様の笑顔が素敵な一日でした.
持ち帰った梅を皆さんがどのように調理するのでしょうか?皆様の笑顔が素敵な一日でした.